Las vacaciones en Indonesia, probablemente todos los turistas que han estado aquí, serán recordados durante toda la vida. Lo que más fascina en este país de toda Asia es la comida, o más bien, si quieres experimentar plenamente el mundo, las tradiciones y la cultura asiáticas, definitivamente deberías intentar vivir y comer como una persona común que vive aquí, ¿qué? De esto se lo contaré en una pequeña reseña de viaje a Indonesia.
Por supuesto, debe comenzar reservando paquetes de viaje y boletos aéreos. Reservé vuelos a través del servicio Aviasales (el formulario de búsqueda se encuentra a continuación), pero encontré el hotel a través del servicio combinado de Hoteles (el formulario de búsqueda a continuación), quiero decir que el servicio de reserva de hotel es el único servicio con una amplia base de hoteles en países asiáticos, aquí es lo que elegir, créanme. Y por cierto, aquí hablaremos sobre todo sobre comida y precios en Indonesia, porque todo sobre este maravilloso mundo no se puede contener en un solo comunicado, así que suscríbete a las actualizaciones y siempre estarás al tanto de toda la información. Entonces, comenzaré mi revisión de las vacaciones en Indonesia.
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Sobre la comida y los precios en Indonesia
Toda la comida callejera es llamada "warung" por los lugareños. No puedo decir lo que realmente me gustó de Varung, al contrario, al principio todo esto causó cierta preocupación. En primer lugar, todo esto se ve muy limpio, la comida se vendió en bolsas y platos reutilizables, y en segundo lugar, a los indonesios les encanta comer en todas partes y en cualquier posición: no necesariamente necesitan una mesa para sentarse. Una silla cerca del lugar donde se prepara la comida, eso es todo el "warung". En tercer lugar, en esos restaurantes comen con las manos. Pero todo esto fue solo la primera impresión de Indonesia, después de medio mes de vacaciones en Indonesia, me enamoré de la comida callejera, ¿por qué? ¡La razón más importante es su disponibilidad!
A cada paso se le ofrece una gran cantidad de platos, y después de varios viajes a restaurantes me pareció que la comida de la calle es mucho más sabrosa y más barata que la comida de restaurante. Habiendo vivido aquí, ya puedes saber con seguridad dónde está deliciosa la comida, y dónde es aún más sabrosa, con esto no tendrás ningún problema en tus vacaciones en Indonesia, ¡eso es seguro! Personalmente, noté por mí mismo esos lugares donde cocinaban justo frente a mí, además, siempre puedes pedir que pongan más o menos ingredientes y, a diferencia de Rusia, no te quitarán más dinero por esto.
La segunda razón por la que te recomiendo comer en la calle son los precios de la comida en Indonesia, es mucho más barato comer en la calle que ir a gastar dinero en restaurantes caros donde te alimentarán igual. En resumen, los precios de los alimentos son aproximadamente 30 rublos por un buen almuerzo.
Además, si cree que el local - el estrato pobre de la población - come en los warungs, entonces está profundamente equivocado, a menudo los autos de clase ejecutiva llegan a esos lugares y la gente bien vestida viene a cenar.
En que consiste la comida en Indonesia
Cuando se trata de comida, la gente en Indonesia come muchas verduras y pollo. El arroz aquí es como nuestro pan. Los platos no son muy grasos, en su mayoría la comida se cuece o se sirve en forma de sopa. A casi todos los indonesios les encantan los fideos: huevo, arroz, almidón. Muchos platos incluyen verduras frescas y patatas fritas. De la carne, prefieren el pollo, y tampoco pueden prescindir de la ternera y el cordero. Como el país es musulmán, ¡aquí no encontrarás carne de cerdo!
Puedes hablar sobre comida de países asiáticos durante horas y días, por ejemplo, te aconsejo que leas sobre insectos y arañas de Tailandia, que probé por mi propia experiencia. Sí, en Tailandia probé alimentos con proteínas reales o cocina asiática real.
La distinción de la cocina en Indonesia
En Indonesia, la pregunta es muy popular entre la población local: "¿De dónde eres?" En teoría, la respuesta debería ser "De Indonesia". Pero los lugareños nombrarán la provincia de donde vienen, incluso si no han vivido allí durante muchos años. Para ellos, pertenecer a su provincia es un gran orgullo. Cada región administrativa tiene su propio traje nacional, tradiciones, costumbres e incluso idioma. Naturalmente, la cocina también es diferente. Por lo tanto, en primer lugar, todos los platos se dividen según la geografía. Les hablaré de una sola especie, pero de 34 en general, según el número de provincias. Este es un restaurante que sirve comida Padang.
El interior está hecho al estilo de la vivienda nacional de la gente de la provincia de Padang. Está necesariamente decorado con colores por fuera, pero todo es sencillo por dentro. La cocina de este restaurante se distingue por una amplia variedad de salsas. Sistema de buffet: venga y llévese lo que necesite. Todos los platos están preparados. Me parece que es en esta provincia donde se aman los huevos duros con diferentes salsas.
Después de haber comido, debe pagar. Y aquí es un completo misterio para mí: el dueño recuerda exactamente lo que pones en tu plato, a pesar de que el restaurante está lleno de gente, y es muy difícil hacer un seguimiento de todos. Contará cada salsa, guarnición, verduras ... pero el precio aquí no es muy alto, en promedio se puede comer por 90 rublos. ¡Entonces los precios en Indonesia son más que reales!
Comida sobre ruedas
Lo crea o no, la comida sobre ruedas está muy bien desarrollada aquí. Este fenómeno me sorprendió sobre todo, como ya escribí, a los indonesios les encanta comer, pero el bullicio de la ciudad y las horas de atascos ... Y aquí una excelente solución es la comida sobre ruedas. Los comerciantes locales llevan comida preparada en carritos, es suficiente para sacar dinero del automóvil y algo sabroso se envolverá de inmediato.
Si eres peatón, el vendedor incluso te ofrecerá una silla plegable para que te sientes a comer tranquilamente. Los platos de estos cafés móviles también son deliciosos y variados. Además, el precio de tales platos es incluso más bajo que en warungs, una porción de una buena cena le costará 40 rublos. Y haré una reserva, es posible que la comida no siempre esté sobre ruedas, y los vendedores también caminan con enormes cestas.
Mercado nocturno de Indonesia
El mercado tradicional abre por la noche. ¿Por qué de noche? ¡Porque hace calor durante el día y la mercancía se deteriora rápidamente! A las 11 de la noche, los comerciantes bloquean la carretera por la que circulaban por la tarde, y este lugar se convierte en un bazar. El trabajo está en pleno apogeo: las verduras se pelan, envasan y venden. A todos los vendedores aquí normalmente no les gusta regatear, porque los precios no son exagerados, y aun así no hay ningún sitio más barato. La elección en el bazar es enorme, puedes encontrar cualquier fruta y verdura, todo, desde la carne, es el más fresco, porque se compran instantáneamente.
¿Qué beben en Indonesia?
¡Descansar en Indonesia es, ante todo, una bebida abundante! Hace mucho calor aquí, por lo que beber es un requisito previo para la existencia. La gente bebe aquí principalmente agua, té, café. El agua caliente calma rápidamente la sed y el frío es más agradable de beber cuando el sol está "caliente". El limón a menudo se agrega a una variedad de bebidas. Las bebidas se pueden encontrar y comprar aquí en todo momento. Hay comerciantes que llevan especialmente una variedad de bebidas de frutas, limonadas, té.
Indonesia es un país líder en el suministro de café, se cultiva aquí y le gusta mucho beber. Además, para la población local, esta bebida no es en modo alguno estimulante. Hay una gran selección de cafés y sus métodos de preparación. El precio de una taza de café será de 15 rublos en una cafetería normal.
La revisión sobre Indonesia y la comida parecía ser científica, basada en el seguimiento de la vida de los indonesios en el resto. Para eso, los hechos reales se obtienen de esta manera. Eso es todo, el resto en Indonesia aún no ha terminado, en los siguientes artículos hablaré de reservar hoteles en Indonesia, donde es más económico alojarse y revelaré secretos a otras cuestiones que preocupan a los turistas, suscríbete!
