¿Qué probar en Minsk de la cocina nacional en primer lugar y dónde comer sabroso y económico? Recopilaremos una calificación de platos tradicionales para los amantes de los viajes gastronómicos y encontraremos los mejores establecimientos que se pueden visitar como una serpiente y un excelente final para un día de excursión en la capital de Bielorrusia. Nos enteramos de comentarios sobre nutrición y precios para autoservicio y cocina.
No es necesario viajar a Francia, España o Italia para vivir una experiencia culinaria. Cualquier país puede ofrecer sus interesantes platos nacionales y complacer las preferencias gastronómicas del turista. Si hablamos de Bielorrusia y su capital Minsk, la cocina nacional aquí está repleta de platos sencillos, ya que durante mucho tiempo la población del país comía de forma muy sencilla, obteniendo comida por comida en los bosques cercanos. La vecindad con Ucrania, Rusia, Lituania y Polonia también aportó sus propios matices a la cocina nacional. En la cocina bielorrusa moderna, las patatas se utilizan ampliamente en diferentes variaciones y en combinación con carne y champiñones. Le diremos qué comer en Minsk de la cocina nacional y por qué es interesante para los turistas.
¿Qué probar en Minsk de la comida?
En primer lugar, llamamos la atención sobre los platos TOP-15 de lo que solo necesita probar en Minsk:
- Draniki - el plato nacional más famoso de Bielorrusia de papas ralladas (de ahí el nombre - para rasgar las papas en un rallador), servido con chicharrones y crema agria o relleno de champiñones, requesón, carne picada. Los bielorrusos son considerados virtuosos en la preparación de este plato.
- Bolas de masa hervida - bolas de patatas y cebollas finamente ralladas con un huevo y un poco de harina. Hervido en agua, servido con crema agria y hierbas.
- Hechiceros - Albóndigas grandes de patata rellenas de carne. No confundir con pequeñas albóndigas polacas o lituanas hechas con una masa muy fina. Los hechiceros mantienen su forma debido al jugo exprimido y extraído al frotar las patatas.
- Zepelines - parecen bolas de masa y hechiceros. Tienen forma oblonga y varios rellenos. Junto con los zepelines lituanos, también se considera un plato nacional bielorruso.
- Cazuela de patatas - presente en diferentes variaciones con setas, carne, embutidos. Se prepara tanto con patatas crudas como con puré de patatas.
- Drachena - Pastel horneado a base de patatas, harina, cebolla y trozos de tocino. Relleno de crema agria.
- Bigus - El estofado con chucrut y repollo fresco tampoco es originalmente bielorruso, pero está incluido en la lista de la cocina tradicional bielorrusa.
- Loco - Empanadas de carne o rollitos con relleno de huevo cocido. Se sirve en el caldo formado durante el asado.
- Machanka - un plato combinado de restos de productos cárnicos: salchichas, tocino, jamón, carne, chicharrones. Todo esto se pica finamente, se agrega salsa de harina con cebolla y pimientos. Las verduras al horno se sirven como guarnición.
- Raíz de remolacha - Sopa fría, que incluye remolacha hervida, huevos duros, pepinos, eneldo y rábanos. Todo está relleno de caldo de remolacha. ¡Un plato muy agradable en un caluroso día de verano!
- Zhur - Sopa caliente bielorrusa con harina agria. La harina se diluye con agua y se deja reposar en un lugar cálido durante 3 días. Después de hervir hasta que esté espeso, se agrega tocino frito con cebolla y se sirve con papas al horno.
- Verashchak - Costillas de cerdo preparadas de forma especial o embutido casero con cebollas guisadas en pan kvas. Servido con panqueques o guarnición de papa.
- Polendvitsa - solomillo ahumado. Uno de los platos nacionales de la cocina bielorrusa.
- Krambambula - tintura alcohólica de vodka o alcohol con la adición de especias y hierbas: clavo, nuez moscada, canela, pimienta negra y roja.
- Sbiten - una bebida caliente o refrescante a base de miel con la adición de pimiento picante, hojas de laurel, clavo, nuez moscada.
¿Qué comer de la comida callejera?
La comida callejera en Minsk aún no se usa mucho. En las calles de la capital limpia y ordenada, no hay pabellones con comida deliciosa simple y barata que puedas tomar para comer sobre la marcha, el aroma tentador y tentador de la comida recién preparada no vale la pena. Hace varios años, los residentes de Minsk intentaron lanzar un festival de comida callejera, que gradualmente se está arraigando y se está convirtiendo en una especie de fiesta de la glotonería. El set de comida es simple y económico: hamburguesas, hot dogs, papas fritas, panqueques de papa, shawarma.
Precios de los alimentos en Minsk
En las tiendas de Minsk, en los estantes, hay principalmente productos domésticos, que son famosos por su excelente calidad, gracias a los estándares GOST conservados. Pero el precio de ellos también es ligeramente superior, aunque es bastante asequible. Muchos turistas independientes notan que los productos en Bielorrusia saben mucho mejor que los que se venden en Rusia en quioscos con productos bielorrusos. En muchas ciudades del país hay una cadena de grandes supermercados comerciales "Korona", que es reconocida como no la más barata, y "Euroopt", pequeñas tiendas con una variedad suficiente de diferentes productos.
Por separado, vale la pena señalar el punto sobre los quesos, cada vez que vamos a las tiendas en la Federación de Rusia, buscamos intencionalmente productos de queso bielorrusos, recomendamos especialmente el "Príncipe Negro" y "Zoloto Polesie".
Precios de los productos alimenticios básicos en Minsk:
- salchichas ahumadas - 8-10 EUR por 1 kg,
- salchichas - 2.9-3.7 EUR por 1 kg,
- queso blando - 3.3-5.7 EUR por 1 kg,
- queso duro - 6-7 EUR por 1 kg,
- pan - 0,24-0,37 EUR,
- leche - 0,4-0,5 EUR por 1 litro,
- crema agria - 0,73 EUR por 0,4 kg,
- requesón - 0.8-1 EUR por 0.4 kg,
- mantequilla - 7,5 EUR por 1 kg,
- ternera - 6 EUR por 1 kg,
- cerdo - 3-4 EUR por 1 kg,
- muslos de pollo - 1,5 EUR por 1 kg,
- Remolachas - 0,33 EUR por 1 kg,
- Zanahorias: 0,2-0,4 EUR por 1 kg,
- Cebollas - 0.3-0.5 EUR por 1 kg,
- Patatas - 0,2 EUR por 1 kg.
Los precios de los alimentos en el mercado son ligeramente más bajos que los precios de las tiendas, pero no mucho, tampoco nos olvidamos de regatear.
Precios de alcohol
Seamos honestos, muchos turistas están interesados principalmente en la variedad y el costo del alcohol. En Bielorrusia, se ha establecido una amplia producción de todo tipo de tinturas y bálsamos, los más famosos son Krupnik y Zubrovka. Los productos de las fábricas de vino y vodka en Bielorrusia han sido reconocidos durante mucho tiempo como de muy alta calidad.
- El coste del vodka oscila entre 3 y 5 € por 0,5 l,
- Botella de vino (gama media) 7,16 €,
- Cerveza casera (botella de 0,5 l) 0,84 €,
- Cerveza de importación (botella de 0,33 l) 1,76 €.
¿Dónde comer comida sabrosa y económica en Minsk?
Los invitados de la capital de Bielorrusia, por supuesto, se hacen la pregunta: dónde y qué comer en Minsk, sabroso y económico. Los bielorrusos no están acostumbrados a la forma en que los europeos van a los cafés y restaurantes para almorzar a mitad de semana. Aunque el número de lugares para comer en Minsk es económico aumenta cada año. Pero, cuando no hay tiempo y ganas de cocinar en casa, siempre puedes encontrar un lugar donde puedas comer barato en Minsk. Uno de estos lugares es la cadena de restaurantes Vasilki. Aquí encontrará un ambiente acogedor, música agradable y un servicio amable. Los restaurantes están ubicados en la calle. Y. Kolasa, 37 MC "Iceberg", Ave Nezvisimosti, 16 y 89, calle. Nalibokskaya, 1 TC "Karavan". Le recomendamos que pruebe borscht con rosquillas, sartén con panqueques "Con pripechka", salmón frito con verduras al vapor. Factura promedio: 21 EUR por dos.
Un restaurante donde se puede comer deliciosa cocina nacional en Minsk, llamado "Kamyanitsa", se encuentra en la calle. Pervomaiskaya, 18. El menú del restaurante contiene una gran cantidad de platos de la cocina bielorrusa: pierna al horno con remolacha, aperitivo "Village Cellar", tortitas "Knyazheskie", carne de ave y setas. Factura media 20-25 EUR.
Los cafés económicos en Minsk ofrecen un cheque promedio de 5 EUR. Uno de ellos - café "Varenik" en la calle. Dolgobrodskaya, 4. Este es un agradable café de dos pisos con un ambiente elegante y un menú interesante. El plato principal son albóndigas para todos los gustos. Los platos interesantes incluyen acedera fría, ensalada con remolacha y requesón, gofres vieneses con fresas frescas.
En la pizzería "Pizza Tempo", que está en la calle. Lobanka, 94, a su atención una amplia selección de pizzas. Aquí se ofrecen varios desayunos hasta las 12 del mediodía.El café tiene un sistema de descuentos y promociones.
En el restaurante Three Fat Men en la calle se puede degustar interesante comida callejera en Minsk. Oktyabrskaya, 16. El nombre familiar habla por sí solo: ofrece una variedad de hamburguesas, panqueques, hot dogs y shawarma tradicional. Los domingos, hay un descuento en hamburguesas, que atrae a muchos clientes habituales aquí.
Otro lugar sencillo donde se puede comer comida deliciosa en Minsk se encuentra en la calle. Kiseleva, 12. Se llama "Pita Nova". Solo hay 2 mesas, que sirven shawarma, falafel, pita con varios tipos de rellenos. Asegúrese de probar la pita gruyere con varios tipos de queso. El coste medio de un plato es de 0,7 EUR.
Restaurantes y cafés de Minsk en el mapa
¿Cuánto cuesta comer en restaurantes y cafés?
- Las comidas en una cafetería económica para uno costarán en promedio: 6.34 €,
- Comidas por turista en un restaurante de gama media (tres platos) - 26,84 €,
- Hamburguesa - 4,03 €,
- Cerveza casera (derrame 0,5 l) - 1,34 €,
- Cerveza de importación (botella 0,33 l) - 2,68 €,
- Capuchino - 1,50 €,
- Pepsi (botella de 0,33 litros) - 0,74 €,
- Agua (botella de 0,33 litros) - 0,50 €.
Reseñas sobre comida en Minsk
Érase una vez, los residentes de Minsk se quejaron de la falta de servicios de catering con cocina nacional. Ahora afirman que cada año hay más establecimientos de este tipo. Las reseñas de la comida en Minsk por parte de los turistas que han visitado la capital de Bielorrusia indican que no es difícil comer aquí una comida sabrosa y satisfactoria sin perjudicar el presupuesto. La cocina nacional de los bielorrusos se distingue por su contenido de calorías y grasas, por lo que no le recomendamos que se abalance inmediatamente sobre los panqueques de papa, el verashchak y el mochaka. En el menú de cada cafetería o restaurante, puede encontrar opciones para los platos deseados. Y la cerveza local o las legendarias "Krambambula", "Shlyaromny" y "Shagren" le darán un estado de ánimo maravilloso y mantendrán un ambiente agradable.
Todos los mejores lugares de interés de Bielorrusia en una revisión.
¿Cómo tener unas vacaciones económicas en Minsk?
Recomendamos usar trucos de vida que han sido probados en nuestra experiencia muchas veces:
- Le recomendamos que instale la aplicación RumGuru en su teléfono inteligente, para que pueda elegir cualquier espacio habitable incluso al llegar a la ciudad, es muy conveniente en un viaje de negocios o durante unas vacaciones no planificadas en tiempo real para encontrar un apartamento, hotel o Hostal.
- Te aconsejamos que asegures económicamente tu salud y vida mientras viajas a través de Tripinsurance, el servicio funciona solo con las principales aseguradoras de confianza, lo que ya inspira confianza. Solo debes elegir la opción más rentable, pero es mejor no ahorrar en salud.
- Vuelos? Le recomendamos que utilice Aviasales de forma empírica.
- Quizás nuestra selección de aplicaciones útiles para turistas le sea de utilidad.
